质量链赋能花冠 浪潮助力鲁酒龙头实现数字化转型

　　鲁网9月4日讯 说起鲁酒品牌的杰出代表，花冠早已成为菏泽市的一张名片。作为山东省政府重点培植的白酒企业之一，花冠集团肩负着引领鲁酒振兴、塑造全国白酒知名品牌的重任。借助新一代信息技术实现企业数字化转型升级，成为花冠当下发展的重要突破口。

　　花冠集团

　　新一代信息技术碰撞传统产业 鲁酒骨干引领数字化转型

　　2019年1月，浪潮与花冠达成战略合作。浪潮利用质量链这一第三方全要素质量数据公共服务平台，赋能鲁酒骨干企业花冠集团的新品鲁雅香，为该款产品实现全要素质量数据汇集，从企业生产到流入消费者手中，每一环节都可做到有数可查、有据可依，让消费者真正实现买得明白、喝得放心。

　　浪潮通过云计算、大数据、区块链、人工智能等新一代信息技术，打造质量链平台，聚焦供应链品效服务。其以质量链码为入口，以产品质量为基石，通过为每一件商品赋予唯一的“身份证”标识，使商品成为品牌自有的媒介，打通品牌与每一位消费者的沟通通道，帮助其展示传播、汇集信息、用户互动，从而提升消费者品牌认知与粘性。

　　花冠集团总经理冯震接受记者专访

　　花冠集团总经理冯震表示，2019年是花冠高质量发展的一年，也是集团向数字化转型的关键之年。浪潮作为综合实力较强的新型互联网企业，在质量链平台建设方面走在全国前列。双方战略合作，可为产品实现从原酒生产到调配、包装等全部环节的可追溯，基于云计算、大数据的精准营销和智慧管理，推动产品质量、企业口碑以及经济效益提升。

　　一物一码营销 每一瓶酒都有自己的“身份证”

　　对于白酒的制作过程，一般最后一道工序就是将酒装箱后进行塑封。而现在在花冠鲁雅香的生产车间里，工作人员在完成箱体塑封后，还需要为每一箱酒贴上二维码，赋予专属标识。箱内的每一瓶酒也会有自己的二维码。工作人员通过PDA扫码机对箱体的二维码进行扫描，便可完成箱内每一瓶酒的数据录入。

　　商品出库前扫码上质量链系统

　　花冠厂区工作人员介绍，一瓶酒由生产到流入消费者手里，要总共完成六次扫码服务。从生产商扫码出库、经销商扫码入库、经销商扫码出库、零售店扫码入库、零售店扫码出库这是产品流通中必经的环节。为了激励消费者进入质量链平台，主动扫码查验真伪，并获取更多产品信息，花冠集团在鲁雅香外包装上增添了扫码返微信红包的功能。消费者扫描质量链码，现金红包自动发送。

　　质量链扫码花冠鲁雅香显示的页面

　　通过爱城市网APP和质量链小程序，记者体验了这一环节。点击质量链板块，扫描42°花冠鲁雅香年份储藏12年白酒的质量链码，便可查询到产品的区块链信息、标准专利、检验检测、原料溯源、生产溯源、流通溯源、基本信息等质量数据信息。

　　透明化营销  企业、供货商、消费者多方受益

　　花冠鲁雅香“一物一码”的营销方式，让每一瓶酒都有了自己的专属“身份证”。消费者通过扫码可以了解产品的全部质量信息、政府抽检结果、产品生产工艺等，从而大大提高了消费者的知情权。通过区块链技术多方主体共同维护产品信息，实现相互交叉验证，更让造假者没有可趁之机。同时，质量链平台集合市场数据和消费者行为数据反馈给酒企，也有效帮助花冠提高生产效率，把控市场行情，实现精准营销，并让消费者在终端真正安心地消费花冠酒。

　　经销商通过扫码对产品做出入库记录

　　对于花冠集团上线质量链平台，鲁雅香巨野地区代理商郭峰给予高度评价。一直以来，窜货行为对于代理商来说都是个头疼的大问题，窜货导致价格不可控，造成市场混乱，不仅严重降低经销商的经营利润，更会降低消费者对产品品质的信任度。质量链平台的溯源功能，能及时追踪到每一瓶酒的流向，一旦有窜货现象发生，能准确查到窜货源头并有效制止。

　　浪潮集团质量链事业部产品总监李文博介绍，浪潮与花冠的合作也是基于新一代信息技术手段，赋能传统产业数字化转型升级的过程。底层数字化基础设施采用高效稳定的浪潮云提供计算与保障服务，质量链平台利用先进的大数据、区块链等技术手段，以质量链码为入口，打通连接物理世界和数字世界的通道，促进企业高质量发展。

　　目前，质量链已在山东、广东等26个省85个地市推广，2000余家企业上链。今后，花冠集团“柔酒大师”、“杰作”等中高端产品也会与质量链合作，逐渐实现企业数字化全面转型。（本网记者）