安丘市金景酒业老白干酒精浓度不达标被通告

　　鲁网·泰山财经 8月27日讯 近日，山东省市场监督管理局发布了《关于16批次食品不合格情况的通告2021年第39期（总第312期）》。据通告显示，在第三项“质量指标与标签标示值不符问题”一列，安丘市金景酒业有限公司景芝分公司生产的老白干酒精度不符合产品标签标示要求被通报点名。

　　安丘市金景酒业有限公司所生产的老白干酒精度不符合产品标签标示要求，该公司对结果提出异议，经青岛海关技术中心复检后，维持初检结论。

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。《浓香型白酒》（GB/T 10781.1—2006）中规定酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。酒类中酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度，也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差，还可能是包装不严密造成酒精挥发。

　　据天眼查信息显示，安丘市金景酒业有限公司景芝分公司成立于2019年12月24日，法人代表为张成来，现有老白干等系列白酒。该公司的母公司安丘市金景酒业有限公司曾因多次未按时履行法律义务而被法院强制执行。(本网记者）