英国《金融时报》:中国葡萄酒能跟世界顶级品牌抗衡吗?

2023-09-26 16:31:56 来源:参考消息 大字体 小字体 扫码带走
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  据英国《金融时报》网站9月2日报道,世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊近日将几款欧美顶级葡萄酒——2019年份拉菲、2018年份飞卓、2017年份雄狮和2017年份庞特卡奈,以及纳帕谷著名的作品一号(2019年份)与中国顶级葡萄酒——2016年和2019年的龙谕,以及分别由拉菲罗斯柴尔德酒庄和酩悦·轩尼诗-路易·威登集团在中国酿造的两款极其昂贵的葡萄酒(瓏岱和敖云)放在一起进行了盲品。

  在品鉴后,杰西斯对来自中国的龙谕葡萄酒的品质发出了这样的赞叹:“2019年份拉菲的确优于其他酒款,但价格也是这些葡萄酒中最昂贵的。2019年份的龙谕酒精度高达15%,其2016年份更胜一筹,我甚至将其当成了飞卓——那是我最喜欢的波尔多红酒之一,也是新版圣埃米利永分级体系两家A类特等列级酒庄之一。”

▲英国《金融时报》网站报道截图

  在《金融时报》网站题为《中国葡萄酒能跟世界顶级葡萄酒抗衡吗?》的专栏文章中,杰西斯认为,尽管中国要成为主要的葡萄酒出口国可能还需要一段时间,但诸如龙谕等一些中国顶级葡萄酒的品质已十分出色。

  根据这位世界葡萄酒大师在其个人网站上的记录,自该网站上线以来,她共品鉴了483款来自中国的葡萄酒,给龙谕酒庄2016年赤霞珠干红打出17.5分的高分,名列第二,仅次于2019年拉菲古堡的18.5分,这也是目前杰西斯给中国葡萄酒打出的最高分。杰西斯在品鉴笔记中写道:“这是一款非常优秀的宁夏葡萄酒,散发着新鲜、有趣又带有咸香的香脂香气,入口成熟的果香也完全令人满意。香气悠长而微妙,这是一款既有革新性,又带有‘享乐主义’的葡萄酒。”

  对龙谕全球首创的以红葡萄品种赤霞珠酿造的干白——龙谕赤霞珠干白,杰西斯同样给予了高度评价:“入口非常丰满,之后口感紧、爽口清脆,非常独特。那种淡淡的甜味很讨喜,带有梨汁的风味,是一款绝无仅有的葡萄酒。”

  据悉,杰西斯是世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,出版了多本与葡萄酒相关的专著,她在《金融时报》网站上开设的个人专栏广受欢迎。此外,杰西斯还是英国皇家葡萄酒委员会成员之一。

  其实,这并非杰西斯第一次“点赞”中国高端葡萄酒。在2013年和2019年发表于《金融时报》网站的专栏文章中,她同样对龙谕等中国葡萄酒的品质给予了肯定。其中,龙谕葡萄酒在2017年还入选了“杰西斯最爱”葡萄酒榜单。

  更值得一提的是,让杰西斯在文章中大为称赞的龙谕,也是中国较早“出海”的高端葡萄酒品牌之一,得到权威品酒师的称赞也并非个例。

  早在2013年,中国葡萄酒代表企业——张裕决心以国际化战略锻造其全球竞争力,率先让中国高端葡萄酒走向世界。为此,张裕在法国落下布局全球的第一子,同年龙谕酒庄开庄。为了淬炼自身,龙谕酒庄开庄当年80%的产品出口到欧美高端市场。英国《金融时报》将其评为“中国最佳葡萄酒”,英国皇家御用酒商BBR也为其设立永久销售专柜。

▲宁夏龙谕酒庄

  其后十年间,作为中国高端葡萄酒的代表之一,龙谕实现从中国产品到中国品牌的“出海”:2015年,龙谕进入米其林三星餐厅——英国肥鸭等星级餐厅。2016年,张裕的国际化战略成效初显,其企业规模跃居同行业全球第四,龙谕进入美国比弗利山庄地区多家高档餐厅。2018年至2019年,随着张裕收购第五、第六座酒庄,进一步整合全球人才、技术、市场资源,龙谕也成为《世界葡萄酒地图》专门收录的中国酒庄,全球首创的“红酿白”走红欧洲,龙谕更是被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”,同时出口国达到35个。2020年,张裕品牌价值在“全球最具价值葡萄酒及香槟酒品牌”榜单上跃居第二。2021年,龙谕发布“品过世界 更爱中国”品牌主张,入选瑞士Vinum杂志“世界100瓶顶级葡萄酒”,并被德国ENOS杂志评为“世界顶级葡萄酒”。当年,英国伦敦销售龙谕的网点超过1000个。2022年,龙谕斩获胡润百富“高净值人群最青睐的中国高端葡萄酒”称号。2023年,龙谕成为进驻全球米其林、黑珍珠星级餐厅最多的中国酒庄酒,出口国增至50个,累计斩获全球150多项国际大奖。

▲被誉为“中国葡萄酒酒王”的龙谕

  “十年磨一剑”,龙谕在国际市场上取得的好评和成就,折射出中国葡萄酒近十年间品质不断提升、在国际上声名日隆的“出海”历程。

  近年来,随着中国葡萄酒产业的发展,越来越多的中国葡萄酒以其卓越品质赢得了国际赞誉。德国《世界报》、瑞士《新苏黎世报》等外媒今年以来也都曾刊文对以龙谕为代表的中国顶级葡萄酒的品质表示赞叹。

  瑞士《新苏黎世报》网站在7月26日发表的一篇题为《中国顶级葡萄酒挑战波尔多》的专栏文章中说,中国是一个葡萄酒大国。最好的葡萄酒完全可以与欧洲的顶级葡萄酒相媲美,甚至还可以和它们并驾齐驱。

▲瑞士《新苏黎世报》旗下网站题为《中国顶级葡萄酒挑战波尔多》的报道截图

  这篇文章的作者是瑞士著名酒评家彼得·凯勒,他围绕“如今中国最好的葡萄酒在哪里?它们能否赶上甚至超越欧洲精品”这一问题,在品鉴了10款葡萄酒——5款中国名庄酒、4款顶级波尔多葡萄酒以及来自加州的热门葡萄酒“作品一号”(Opus One)后得出结论:来自亚洲的(昂贵且独特的)葡萄酒与同样昂贵的法国葡萄酒几乎旗鼓相当,不输于大名牌,其中龙谕被评为最好的葡萄酒之一。

  德国《世界报》网站早前也发表酒评家曼弗雷德·克利梅克的文章称,在中国酿造的红葡萄酒让一些法国顶级葡萄酒相形见绌。即使欧洲人可能不喜欢听:在中国,一种独立的葡萄酒酿造文化正在兴起。

▲德国《世界报》网站题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》的报道截图

  曼弗雷德·克利梅克称,从一款中国产葡萄酒——2019年份龙谕的出现可以看出,独立的中国葡萄酒栽培酿造业早已兴起。而且它具有纯粹的中国特色,并将独立于欧洲。他预计,到2030年,世界上最好的几款红葡萄酒将来自中国,来自中国人拥有的酒厂,由中国的酿酒师酿造,他们可以根据地区、品种或气候的不同,赋予葡萄酒独特但可识别的中国特征。

  《世界报》指出,受新冠疫情的影响,虽然外国酿酒师不在场,但龙谕酒庄的中国酿酒师成功让一种同时具有波尔多风格的赤霞珠和勃艮第品质的葡萄酒横空出世。龙谕是一款真正具有国际影响力的中国顶级葡萄酒。

  此外,从获奖数据也能窥见中国葡萄酒的进步与实力:以张裕为例,去年,张裕仅国内品牌就在国际上拿了25个大金奖、75个金奖,加起来刚好100个。而2023年以来,张裕已经在Mundus Vini世界葡萄酒大赛、柏林葡萄酒大赛、法国FIWA大奖赛等国际重磅赛事中共斩获包括28枚大金奖、150枚金奖在内的383枚奖牌。

  《金融时报》网站评论称,这种指数级的获奖增长,不仅仅是对以张裕为代表的中国葡萄酒企业不断精进与创新的酿造技术和产品品质的认可,也显示出中国葡萄酒企业开始在国际标准和消费者品味之间如鱼得水,能够利用中国特有的风土和技术,酿造出获得全世界广泛认可的美酒佳酿。

  今年7月,全球权威品牌价值评估机构英国品牌金融公司(Brand Finance)发布“2023全球最强葡萄酒&香槟品牌”榜单,张裕以83.2分的最高分成为“全球最强葡萄酒&香槟品牌”第一名。

▲品牌金融公司“2023全球最强葡萄酒&香槟品牌”榜单(品牌金融公司网站截图)

  从品质到品牌,从产品到产业,中国葡萄酒的发展与时代、文化密切相联。拥有世界性的品牌,不仅是企业成功的象征,更是国家经济、文化、综合竞争力的重要体现和组成部分。

  以龙谕等为代表的中国顶级葡萄酒,如今正在用“中国品质”“中国文化”不断向外界展示着中国在这一领域“平视世界”的实力,中国葡萄酒已成为世界关注的焦点。

责任编辑:陈波