兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式暨第十届封藏大典隆重举行

  鲁网5月10日讯  5月9日，以“千载兰陵 新质发展”为主题的兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式暨第十届封藏大典在兰陵美酒天醁山洞藏基地隆重举行。

  山东兰陵美酒股份有限公司党委书记、董事长陈学荣在致辞中表示：兰陵美酒将锚定“打造中华第一历史文化名酒”的愿景努力奋斗，继续前行。一是加大科技创新力度，倡导传统产业新质发展，开辟数字经济“新赛道”；二是创新营销模式，提升品牌价值；三是积极践行社会责任，弘扬企业担当。

  中国酒业协会理事长宋书玉出席活动并发表致辞。他说：中国白酒产业历经千载，以兰陵美酒为代表的历史名酒更是文化底蕴深厚。如何在传承中创新，让兰陵美酒焕发新的生机与活力，成为当代人的历史使命，发展智能化酿造是酒业通往高质量发展的路径之一。万吨智能化酿酒车间的建成投产，不仅标志着兰陵美酒在技术创新和产业升级上迈出了坚实的一步，更象征着兰陵美酒实现了从传统到智能的华丽蜕变。

  中共兰陵县委副书记、县长李春仲在讲话中对兰陵美酒长期以来为地方经济发展所做贡献表示肯定，并对新车间的启用表示祝贺。

  活动现场，山东省白酒协会会长姜祖模授予兰陵美酒“山东省白酒智能化酿酒创新示范基地”荣誉称号。

  各界嘉宾登台，共同开启智能化酿酒车间启用仪式。

  各界领导和嘉宾参观了兰陵美酒万吨智能化酿酒车间及品牌文化长廊，现场了解了兰陵美酒悠久的历史文化以及传统工艺与现代人工智能的有机结合。新车间现代化的设备和科学的管理流程给大家留下了深刻印象。

  兰陵美酒万吨智能化酿酒车间于2022年7月份破土动工，项目总投资3.2亿元，占地62亩，建筑面积近4万平方米，新酿造车间共安装8条自动化、智能化酿酒生产线，新建机械化大型窖池2000口，年产原酒2万吨。新车间配套设施有万吨糠库项目，车间各环节均采用智能化创新工艺，属山东省首创，达到国内酿酒行业先进水平。

  作为流淌在历史长河中的兰陵美酒，站在传承千年酒文化的酿酒新高地，每年一度的封藏盛典是对文化传承的不变守护，更是以此次启用仪式为契机，继续秉承“真诚酿美酒，服务聚人心”的发展理念，不断提升产品品质和服务水平，以更加优质的产品为千家万户酿造一瓶优质好酒，努力书写中国白酒新篇章。（本网记者）