中国会是下一个葡萄酒超级大国吗？

       一部讲述中国酿酒业宏图和雄心的煽动性纪录片在上海正式首映，满屋子的酒类爱好者、教育工作者、酿酒师和专业人士全都屏息凝神，一起思考着纪录片提出的问题：中国会成为下一个葡萄酒超级大国吗？

  电影制作人Sebastian Basco在上海活动现场

  这部名为《觉醒的葡萄》的电影由长期居住在上海的资深电影制作人Sebastian Basco执导，为观众讲述中国葡萄酒的发展背景，以及属于中国独一无二的葡萄梦。

  鉴于中国市场的庞大规模和对葡萄酒的渴求，跨国公司纷纷向中国这个利润丰厚的葡萄酒市场投入资金，世界各地的生产商都在不停地迎合和研究适合中国人口味的产品。

  上海活动现场

  正如中国欧盟商会副总裁 Carlo DAndrea 在影片中所假设的那样：“如果所有中国公民一生只喝一杯葡萄酒，这也将彻底改变世界的葡萄酒生产市场。这足以让人看到中国的重要性。”

  但他们没想到的是，随着影片的播出，中国企业家成功地建立了自己的酿酒厂，能够生产世界一流的葡萄酒，而中国消费者越来越多地选择“中国酿造”，而不是“波尔多酿造”。

  通过和一些世界领先的葡萄酒界知名人士以及权威的面对面深入访谈，同时结合对中国酿酒师日常生活的深入了解，《觉醒的葡萄》这部影片真正用局外人的视角探索了中国葡萄酒世界的内部世界。

  从追溯 1905 年因基督教传教士大屠杀而诞生的云南葡萄园的血腥起源，到记录可以说是世界上技术最先进的宁夏沙漠酿酒厂的酿酒过程，这部电影讲述了各种引人入胜的故事。

  纪录片《觉醒的葡萄》电影海报

  在上海首映礼上，这位电影制作人坦诚道，拍摄这部电影的动机之一是消除对中国葡萄酒的误解。

  “我已经在中国生活了大约八年，自从我搬到这里后，我经常回到欧洲和美国。我数不清有多少次我对世界各地对中国和中国人的误解之深感到惊讶，”这位电影制作人说。

  “长久以来，试图通过讲故事的方式消除一些对于中国的误解已经成为了我的使命。（我的目标是）为了向世界表明我们之间的相似之处多于差异。《觉醒的葡萄》是我为实现这一目标所做的第一次重大努力，未来还会有更多这样的电影。”

  这部电影面向国际观众，采访了无数专家、酿酒师和领军人物，甚至包括 NBA 球星和中国著名电影导演徐峥。因此在采访了 100 多人、参观了数十家中国酒厂并进行了数月的生产后，导演Basco毫不怀疑中国正在走上成为葡萄酒超级大国的快车道。

  电影导演徐峥

  “长期以来，西方一直低估中国在各个行业取得成就的能力。只需看看中国目前在全球电动汽车市场的领先地位。”电影导演说。

  “尽管中国葡萄酒行业仍在发展阶段，但其增长的规模和速度非同寻常。我毫不怀疑，在不久的将来，中国葡萄酒将成为世界级的新老红酒生产商生产的最好的葡萄酒的代名词。所以，我非常笃定，我们正在见证下一个葡萄酒超级大国的曙光。”